猪肉高压锅煮约15到30分钟能熟。

具体的时间取决于猪肉的部位和烹饪的火候。在使用高压锅煮猪肉时，肉的熟透程度可以通过观察其颜色变化来判断。一般来说，猪肉如果是切块煮制，在高压锅上汽后，大约煮制十五分钟左右即可熟透。如果是整块大肉，煮制时间可能需要更长，大约半小时左右。但请注意，具体的烹饪时间需要根据实际情况调整。火候的大小也会影响烹饪时间的长短。总体来说，高压锅可以快速提高水的沸点，从而加快炖煮食物的效率，使肉更加快速熟透。另外，煮熟的猪肉应该用筷子轻轻插入肉中，如果能够顺利插入并且没有血水流出，那么说明已经煮熟。反之则需要继续煮制一段时间。使用高压锅煮猪肉时，也要注意不要过度煮制，以防影响口感和营养价值。建议煮熟后适当调味，使猪肉更加美味可口。