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煮锅牛肉吃,怎样能煮烂

煮锅牛肉吃,怎样能煮烂

发布时间:2025-02-02 16:44:53

牛肉质老,一般不易烧软,特别是炖或酱大块牛肉,又费时又费

火,吃起来也不酥烂,但是炖牛肉时加入纱布包裹的茶叶(捏一小把,

先用热水沏开,去掉茶水的茶叶)同烧,不长时间,牛肉就能炖熟炖

烂,并且它的醇香味一点儿也没有变化。

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